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Çorum, berceau des plus anciennes civilisations anatoliennes, ressemble à un musée à ciel ouvert. Il propose toujours une cuisine délicieuse avec des pois chiches rôtis, des légumes farcis İskilip et du kashki. De plus, le riz produit dans le district d'Osmancık est célèbre dans tout le pays.

Cette ville, devenue mondialement connue grâce aux spéculations selon lesquelles elle serait le centre du monde, est très populaire avec ses reliefs d'Alacahöyük, Hattuşaş et Kybele. Le plateau de Kargı et le château de Çorum sont tout à fait remarquables. Ortaköy Şapinuva et des dizaines de ruines différentes font partie des sites importants du patrimoine culturel.

Boğazkale Yazılıkayaları, où sont représentés en relief les dieux et déesses importants du pays, est tout à fait remarquable. Le pois chiche est mondialement connu et possède de nombreuses variétés. Çorum, la mosaïque culturelle de l'Anatolie, accueille de nombreux scientifiques avec le congrès Hittitologie qui se tient tous les 6 ans.